Смажаны лаваш з сырам і варанай каўбасой

Сёння мы прапануем вам прыгатаваць смачную страву — смажаны лаваш з сырам і варанай каўбасой "Астанкінская апетытная" ад ААТ "Магілёўскі мясакамбінат".

Падрыхтоўка:
Нарэжце невялікімі кубікамі каўбасу вараную "Астанкінская апетытная". Натрыце сыр. Дробна нарэжце зялёную цыбулю і пятрушку. Дадайце смятану, гарчыцу, крыху солі і молатага чорнага перцу. Добра ўсё змяшайце.

У асобную ёмістасць разбіце 2 яйкі. Дадайце 1 ст.л. вады, дробку солі і молатага чорнага перцу, а затым злёгку ўзбіце сумесь відэльцам да аднастайнасці.

Нарэжце лаваш на палоскі шырынёй 7-8 гл.

На кожную палоску лаваша выкладзеце 1 сталовую лыжку падрыхтаванага начыння. Злёгку прыцісніце начынне, размеркаваўшы яе ў падставе палоскі ў форме трыкутніка і згарніце лаваш.

Атрыманыя трыкутнікі з лаваша памакніце ў яечную сумесь з двух бакоў і змесціце на разагрэтую, змазаную алеем патэльню.

Абсмажвайце лаваш на сярэднім агні, з двух бакоў, да залацістага колеру.

Смажаны лаваш з каўбасой і сырам гатовы!

Прыемнага апетыту!